親愛的客戶和美食愛好者:
我們很高興為大家帶來更多關於芋泥的美味食譜。作為一家專業的芋泥餡工廠,我們致力於提供最優質的芋泥餡產品,同時希望分享更多讓您愛不釋手的美味食譜。這些食譜不僅簡單易做,還能充分展現芋泥的獨特風味。無論您是家庭烹飪愛好者還是餐飲業者,都可以在這裡找到靈感。
1. 芋泥麻糬
芋泥麻糬是一道Q彈可口的小點心,外皮軟糯,內餡香甜。
材料:
- 200克芋泥餡
- 150克糯米粉
- 50克玉米澱粉
- 30克糖
- 100毫升水
步驟:
- 將糯米粉、玉米澱粉和糖混合,逐漸加入水,攪拌至無顆粒。
- 將混合物倒入模具中,蒸熟約20分鐘。
- 將蒸熟的糯米團分成小份,包入芋泥餡,搓圓壓扁。
- 撒上少許椰絲或花生粉,即可享用。
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2. 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕是一款鬆軟的甜點,濃郁的芋泥香氣讓人難以抗拒。
材料:
- 300克芋泥餡
- 200克麵粉
- 150克糖
- 3個雞蛋
- 100克牛奶
- 50克黃油
- 1小匙泡打粉
步驟:
- 將雞蛋和糖打發至蓬鬆,加入融化的黃油和牛奶,攪拌均勻。
- 將麵粉和泡打粉篩入混合物中,攪拌均勻。
- 加入芋泥餡,輕輕拌勻。
- 將麵糊倒入模具中,放入烤箱以180度烘烤35分鐘。
- 冷卻後切片,即可享用。
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3. 芋泥西米露
芋泥西米露是一款清爽的甜品,適合夏季享用。
材料:
- 200克芋泥餡
- 100克西米
- 500毫升椰奶
- 50克糖
步驟:
- 將西米煮熟後過冷水,瀝乾備用。
- 將椰奶倒入鍋中,加熱後加入糖,攪拌至溶解。
- 將芋泥餡和西米加入椰奶中,攪拌均勻。
- 冷藏後即可享用。
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4. 芋泥吐司
芋泥吐司是一款營養豐富的早餐選擇,簡單又美味。
材料:
- 200克芋泥餡
- 300克高筋麵粉
- 50克糖
- 1個雞蛋
- 150毫升牛奶
- 5克酵母
- 30克黃油
步驟:
- 將高筋麵粉、糖、酵母和牛奶混合,揉成麵團。
- 加入雞蛋和黃油,繼續揉至光滑。
- 將麵團放入容器中,發酵至兩倍大。
- 將麵團擀平,均勻塗抹上芋泥餡,捲起放入吐司模具中。
- 進行二次發酵,然後放入烤箱以180度烘烤30分鐘。
- 冷卻後切片,即可享用。
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結語
通過這些美味的芋泥食譜,我們希望能讓大家更好地了解和使用我們的芋泥餡產品。作為一家專業的芋泥餡工廠,我們致力於提供最優質的芋泥餡,無論是家庭烹飪還是餐飲業者,我們都是您最佳的選擇。如果您有任何問題或需求,歡迎隨時聯繫我們。
感謝您的閱讀,期待與您共享更多美味時光!
誠摯地,
芋見你農產有限公司